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医学营养专业简介
2018-05-31 09:08  

医学营养专业设立于2007年,学制3年,学历大专。至今己招收了六届医学营养专业学生。本专业注重学生技能培养,突出岗位能力需求,用人单位反馈良好。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,具有健康体魄和良好心理素质,掌握本专业必备的医学基础知识以及公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能,具备营养指导、卫生保健、会配餐懂烹饪等能力,在医疗卫生机构、健康管理机构、学校、食品及餐饮企业和行业,能从事临床营养及公众营养工作的医药卫生高级技术技能型专门人才。

主要课程

营养学基础、公共营养学、食品加工与烹饪、食品卫生学、预防医学、营养与膳食、临床营养学、营养学检验技术。

就业方向

主要面向医疗卫生行业,健康服务与管理机构、企事业单位食堂、医用(保健)食品和餐饮企业等技术领域,从事营养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预等营养技术应用性工作。

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